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葡萄酒 13年8月号

葡萄酒 13年8月号

  • 周期: 月刊
  • 日期: 2013-08-01
  • 页数: 132
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  • 标签: 侍酒师  酒庄  葡萄酒  专家  
    简介:侍酒师,法语称“Sommel ier”,英语称“Wine Stuart”,简而言之,就是专业于餐饮行业的葡萄酒专家。他们经过葡萄酒品试、酒食搭配、采购、存储以及酒单设计的专业培训。侍酒师最重要的职责是让顾客在酒单上找到一款符合预算和口味,同...
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