24年10月上 24年9月下 24年9月中 24年9月上 更多过往期刊 食品安全导刊 14年8月号 周期: 月刊 日期: 2014-08-01 页数: 84 人气: 标签: 洋快餐 乳品监管 中国奶业 简介:东方卫视一条“麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为”的新闻,无疑让本就炎热的7月更加沸腾。知名洋快餐身陷“质量门”并非第一遭,人们不禁感叹,“麦大叔”、“肯大爷”也... 图片预览 精选文章 洋快餐变“坏”的背后 第15页 质量与供应的稳定性是加拿大农产品最大的竞争力 第20页 沉舟侧畔千帆过,乳业发展万象新 第24页 中国奶业的现状与展望 第27页 中国乳业的新发展 第28页 我国乳品及乳制品行业标准制定现状及前景展望 第29页 国产牛奶更符合我国居民的膳食结构 第32页 安全不止于所见——乳品生产过程中的环境检测 第34页 不断上升的压力,给乳品行业带来新挑战 第40页 酶解乳蛋白在婴儿配方奶粉中的应用 第44页 Ingredia:专业技术带来纯净好品质——访Ingredia亚太区执行董事傅星提 第46页 乳铁蛋白的功能及其应用 第48页 以追溯技术全程保障乳品安全 第50页 乳粉常见的质量缺陷及其原因分析 第52页 转基因食品检测 第54页 农药残留新标准解读及优秀实验方法介绍 第56页 以先进的设备降低食品安全的风险 第58页 碧彩 百年技术 一站服务 第60页 “全世界售出的拉伸膜设备有60%产自莫迪维克” 第62页 肉类企业应如何做到清洁卫生 第64页 精确定位打码 第66页 用于产品管理的机器人解决方案 第67页 CTC西姆科 一站式食品行业制冷解决方案供应商 第68页 韩国食品安全管理机构和法律法规体系简介 第70页 电感耦合等离子体质谱法测定阿托伐他汀钙片中三种重金属元素含量的方法学研究 第74页 以食品检验工培训为例 谈高职院校分析类课程教学改革 第76页
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食品安全导刊 14年8月号 周期: 月刊 日期: 2014-08-01 页数: 84 人气: 标签: 洋快餐 乳品监管 中国奶业 简介:东方卫视一条“麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为”的新闻,无疑让本就炎热的7月更加沸腾。知名洋快餐身陷“质量门”并非第一遭,人们不禁感叹,“麦大叔”、“肯大爷”也... 图片预览 精选文章 洋快餐变“坏”的背后 第15页 质量与供应的稳定性是加拿大农产品最大的竞争力 第20页 沉舟侧畔千帆过,乳业发展万象新 第24页 中国奶业的现状与展望 第27页 中国乳业的新发展 第28页 我国乳品及乳制品行业标准制定现状及前景展望 第29页 国产牛奶更符合我国居民的膳食结构 第32页 安全不止于所见——乳品生产过程中的环境检测 第34页 不断上升的压力,给乳品行业带来新挑战 第40页 酶解乳蛋白在婴儿配方奶粉中的应用 第44页 Ingredia:专业技术带来纯净好品质——访Ingredia亚太区执行董事傅星提 第46页 乳铁蛋白的功能及其应用 第48页 以追溯技术全程保障乳品安全 第50页 乳粉常见的质量缺陷及其原因分析 第52页 转基因食品检测 第54页 农药残留新标准解读及优秀实验方法介绍 第56页 以先进的设备降低食品安全的风险 第58页 碧彩 百年技术 一站服务 第60页 “全世界售出的拉伸膜设备有60%产自莫迪维克” 第62页 肉类企业应如何做到清洁卫生 第64页 精确定位打码 第66页 用于产品管理的机器人解决方案 第67页 CTC西姆科 一站式食品行业制冷解决方案供应商 第68页 韩国食品安全管理机构和法律法规体系简介 第70页 电感耦合等离子体质谱法测定阿托伐他汀钙片中三种重金属元素含量的方法学研究 第74页 以食品检验工培训为例 谈高职院校分析类课程教学改革 第76页