18年第1期 17年第12期 17年第11期 17年第10期 更多过往期刊 食品界 15年第2期 周期: 月刊 日期: 2015-02-01 页数: 100 人气: 标签: 新春 食安健康 职业 饮料瓶 简介：搭建一条冷链物流配送要比一般的物流投入大很多，很多生鲜网购企业都是因供应链、资金成本等原因以失败而告终。由此可见，冷链物流的下沉并不容易，这也加大了生鲜电商的发展难度，只有在发展过程中不断完善冷链物流体系，扩展覆盖范围，生鲜电商才能实现质的... 图片预览 精选文章 又是一年新春到 商家备货出新招 食安健康为主导 第10页 做职业规划 过飘逸生活——专访独立讲师马健 第18页 “丑萌”水果更营养？ 第22页 猴菇饼干：“打擦边球”的功能食品 第25页 乳企牵手电商抢占市场 第28页 微信养生中的真真假假 第30页 氢化油的前世今生 其摄入标准亟待重新评估 第34页 食安险实施遇尴尬 强制推行或抬高企业成本 第37页 酒企老板跑路遭拍卖 原酒厂迎来并购潮 第40页 上传食品造假案例 人人可否成“食品侦探”？ 第42页 饮用水国标终统一 名目水难再现江湖 第44页 饮料瓶中被忽视的健康密码 第47页 单一麦芽威士忌走俏 其格局将变 第50页 乳制品打价格战 原料奶卖出矿泉水价 第53页 各酒企跑步进入O2O营销新常态 第56页 旺旺频推新品 多领域布局齐发力 第58页 进口液态奶搭乘电商快车欲卷土重来 第60页 饮料王朝：时代坐标谁来定义？ 第62页 茅台系列酒价格松动 出厂价与批发价倒挂 第65页 山雨欲来风满楼——白酒行业的并购重组与整合（一） 第72页 微生物对食品安全的影响 第77页 保护好地理标志产品 做大“中国葡萄酒城” 第80页 云南：地理标志证明商标盘活特色产业 第84页 元素养生 玉汝于成 第86页 来自重庆大山里的“珍宝” 第88页 爱国主义的千古绝唱 第92页 微博侃天下 第96页
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