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娱乐·品味周刊 15年第18期

娱乐·品味周刊 15年第18期

  • 周期: 半月刊
  • 日期: 2015-09-30
  • 页数: 180
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  • 标签: 百变鸡煲  重庆味辣  鱼香茄子  
    简介:重庆菜是味道中的极致,大量运用牛油、菜子油、辣椒油,混合各种香料,以大火或爆炒或熬煮的手法,将麻、辣、咸、鲜、香炼成精华逼近味蕾。这种不疯魔不成活的风格正是重庆菜的本来面目。...
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