18年第1期 17年第12期 17年第11期 17年第10期 更多过往期刊 食品界 15年第11期 周期: 月刊 日期: 2015-11-01 页数: 100 人气: 标签: 逆生长 乳业 扶持 简介：假期国内旅游、购物是消费者的重点项目，其对消费的带动无疑是巨大的。日前商务部发布的“十一”黄金周消费数据显示，全国零售和餐饮企业消费实现我国黄金周确立以来首次突破1万亿大关。... 图片预览 精选文章 食品消费擦出经济火花 或成经济新常态领跑者 第10页 有梦想的“逆生长”专家明星——专访犯罪学教授王大伟 第18页 一带一路开启食品产业新纪元——“海丝”走向世界第一站 第24页 有机牛奶的信任危机 第31页 奶粉追溯公示信息各不同 关键信息难查 第36页 中国葡萄酒分级出路需抱团取暖 第40页 产品涉酸钠超标 辉山乳业喊冤 第44页 金锣身陷“退盟潮”漩涡 第47页 “两桶油”的水业争夺战 第50页 白酒行业何时触底回暖成焦点 第53页 干邑销路中外冰火两重天 第56页 乳制品市场 消费两级分化 第58页 汇源：市场那么大 还有很多路要走 第60页 多项扶持政策 糖企有“甜头” 第63页 三元：借力资本市场 整合冰淇淋八喜资源 第66页 互联网外卖：BAT们打的什么算盘？ 第68页 为保“舌尖上的安全” “史上最严”食品安全法施行 第71页 我国病死猪肉利益链分析及监管对策研究 第76页 如何生产安全优质的休闲食品 第80页 舌尖上的东江 第84页 区域经济发展需用活地理标志商标 第87页 水井坊：高管换人 扭亏为盈面临挑战 第88页 灵泉峡“龙头涌泉” 涌出天然矿泉水新篇章 第91页 怎一个“情”字了的 第92页
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