19年5月号 19年2月号 18年5月号 18年2月号 更多过往期刊 餐营者 16年3月号 周期: 双月刊 日期: 2016-03-01 页数: 52 人气: 标签: 力量 餐饮 食之有味 简介：16岁踏入餐饮行业，30年时间一晃而过，陈庭堃从对厨艺一窍不通的菜鸟成为行政总厨。尽管经过多国厨艺经验的熏陶，陈师傅仍坚持运用中国传统烹饪技法来体现中国菜精髓。... 图片预览 精选文章
19年5月号 19年2月号 18年5月号 18年2月号 更多过往期刊 餐营者 16年3月号 周期: 双月刊 日期: 2016-03-01 页数: 52 人气: 标签: 力量 餐饮 食之有味 简介：16岁踏入餐饮行业，30年时间一晃而过，陈庭堃从对厨艺一窍不通的菜鸟成为行政总厨。尽管经过多国厨艺经验的熏陶，陈师傅仍坚持运用中国传统烹饪技法来体现中国菜精髓。... 图片预览 精选文章
餐营者 16年3月号 周期: 双月刊 日期: 2016-03-01 页数: 52 人气: 标签: 力量 餐饮 食之有味 简介：16岁踏入餐饮行业，30年时间一晃而过，陈庭堃从对厨艺一窍不通的菜鸟成为行政总厨。尽管经过多国厨艺经验的熏陶，陈师傅仍坚持运用中国传统烹饪技法来体现中国菜精髓。... 图片预览 精选文章
